Country Life Rýže basmati hnědá BIO 0,5 kg

U rýže s názvem natural je potřeba počítat s trochu delší dobou přípravy. Natural rýže vám to ale vynahradí rychlejším pocitem zasycení.

Využití:

• příloha - rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům
• rizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
• smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
• rýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampióny, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje

Název této rýže "basmati" hindsky doslovně znamená "královna vůní". Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himalájí byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.

Basmati poznáte nejen podle oříškové vůně, ale i podle výrazně dlouhého zrna. Rýže má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. Tuto vlastnost získává díky dlouhé době skladování, ideálně rýže po sklizni v suchu a temnu vysychá až dva roky. Jako rostlina plodí pouze jednou za rok a je zavlažována vodou z ledovcových řek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

• Trvanlivost: 10 měsíců
• Složení: Rýže basmati*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

Vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku.

• Certifikát: CZ-BIO-001
• Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1471 kJ/352 kcal. Tuky: 2.2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.6 g. Sacharidy: 74 g. z toho cukry: 1.4 g. Vláknina: 2.2 g. Bílkoviny: 7.9 g. Sůl: 0.03 g
• Návod k přípravě: Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 45 minut.
• Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
• Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – rýže..
• Zemědělská produkce: Indie