Golden Thai Dragon Rýže jasmínový 4 kg

Jasmínová rýže nejvyšší kvality 4 kg.

Královna thajské kuchyně  

Jasmínová rýže, nejoblíbenější surovina používaná v thajské kuchyni, je svým vzhledem a chutí velice podobná rýži Basmati. Zrníčka jsou dlouhá, lehce průsvitná s příjemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí. Při vaření voní rýže po jasmínových květech a je velmi zdraví prospěšná. Jasmínová rýže má dokonce schopnost regulovat množství cholesterolu v krvi.

Jednička pro asijskou kuchyni

Jasmínová rýže se nejvíce pěstuje na severu Thajska. Právě díky výjimečným vlastnostem půdy v této oblasti a subtropickému klimatu, dostává jasmínová rýže své charakteristické aroma. Oblibu si našla po celé Asii, Americe i Evropě. Nejvíce se však používá v čínské a thajské kuchyni, kde se rýže jí hůlkami a je tedy potřeba, aby držela pohromadě.

Ideální do pilafů a dezertů

Díky své lepivé konzistenci je jasmínová rýže ideální pro přípravu nejrůznějších pilafů, nákypů, salátů a sladkých dezertů. Můžete ji samozřejmě připravit i jako přílohu, jen musíte mít na paměti, že se jasmínová rýže nikdy nebude sypat. Její chuť je velmi charakteristická, ale jemná, takže nepřebíjí chuť ostatních ingrediencí.

Jak správně připravit jasmínovou rýži?

Jasmínová rýže je vynikající záležitost, pokud ji umíte správně připravit. Ne každý totiž doma vlastní hrnec na rýži, u kterého je pokaždé záruka perfektního výsledku.  Jak tedy na to? Nejprve rýži properte. Potom dejte do hrnce 2 díly vody a 1 díl rýže. Přiveďte k varu a poté přesuňte na nejmenší plotýnku, kde nechte rýži pomalu probublávat zhruba 15 minut. Po této době už by měla být všechna voda vyvařená. Rýži ještě nechte chvíli odpočinout a před podáváním ji nakypřete.

Rýže jako zdroj cenných vitamínů

Hodně lidí ví, že rýže je vhodná výchozí surovina při dietách, protože je netučná. To však není její jediná výhoda. Rýže obsahuje velmi cenný sodík a vitamín B1, který nám pomáhá lépe trávit. U jasmínové rýže navíc vědci potvrdili její příznivý vliv na snižování cholesterolu v krvi. I proto by se rýže měla v našem jídelníčku objevovat co nejčastěji

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energie 1487 kJ/350 kcal

Tuky 0,5 g

Karbohydráty 79 g, z toho cukr 0 g

Protein 7 g

Sůl 0 g