Lotus Jasmínová rýže Thajsko Jasmine Rice Thai 4500 g

Thai Jasmine Rice 100%  - Jasmínová rýže, Thajsko.

Nížinná rýže z Thajska, je přirozeně bezlepková. Má jemnou chuť s voňavým nádechem jasmínu, je lehce stravitelná. Typem je to dlouhozrná rýže s vysokou lepivostí.  

• Příprava: Vhodná pro přípravu tradičních asijských pokrmů a dezertů. Rýži si můžete dochutit octem, jogurtem, nebo ji na cibulce orestovat a poté v osolené vodě uvařit do měka.
• Recept: Jasmínovou rýži důkladně propláchneme ve vlažné vodě. Dáme do hrnce a k 1 litru rýže přidáme 1,5 litru studené vody. Dáme na plamen a čekáme, až voda začne vřít. Poté na mírném ohni necháme necháme cca. 15 minut dusit do odpaření - asi 15 minut. Nakonec rýži promícháme (nejlépe hůlkami) a necháme zakryzou ještě pár minut dojít.

Jasmínová rýže má po uvaření trojnásobně větší objem. Nevařte více než je nutné!

Tipy:

• Jasmínová rýže má po uvaření trojnásobně větší objem. Nevařte více než je nutné!
• Rýži před vařením krátce osmahneme na horkém oleji (na cibulce), teprve poté dolejeme vodou a vaříme
• Jasmínovou rýži můžeme zalít zeleninovým vývarem, vhodné k bílému masu a rybám.
• Pokud chcete použít hůlky, nechte rýži před vařením 30 minut namočenou ve vodě, bude jemně lepkavá.
• Rýžové mléko - kaše - nechte rýži namočenou 30-60 minut ve studeném mléce a povařte.
• Nejlepší účinek pro naše zdraví  je v kombinaci s panenským olivovým olejem, lze použít i jiný zdravý olej

Nutriční hodnoty na 100 g

Kalorická hodnota 1477 kJ / 348 kcal

Tuk 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 79 g z toho cukr 0 g

Sůl 0 g  

• Hmotnost: 4,5 kg
• Původ: Thajsko